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          水垢及其危害!
          2019-10-23 17:55:20
          來源:
          點擊數:         作者:顧久傳

              1、什么是水垢

          水加熱時,水中溶解的鈣鎂等離子與某些酸根離子形成的不溶于水的化合物或混合物,即為水垢,其主要成分是碳酸鈣、氫氧化鎂等。水垢通常以晶體形態存在,質地堅硬。

          你燒開水,如果燒水壺的內壁生成一層白色或黃色的水垢,說明水的硬度較高。水垢生成越快、垢層越厚,說明水的硬度越高。

                                          加 熱
                                                           Ca2+ +2 HCO3- ==== CaCO3+ H2O + CO2
          人體內的結石,某種意義上就是人體內結的水垢,但成份不同。水垢的主要成份是碳酸鈣,而結石的主要成份是草酸鈣。
              2、水垢對人體健康的危害
          水垢對人體的健康有較為嚴重的危害。具體主要表現在:
          1)據化學分析,1克水垢中含有鉛12微克、砷21微克、汞44微克、鎘3.4微克,鐵24微克。水垢中存在大量的重金屬,醫療實踐證明,長期攝入會引起人體的重金屬中毒,而且不少重金屬會引起人體器官癌變。
          2)水垢不溶于水只是相對的,水加熱后便有部分沉淀會溶解,這會把形成沉淀的重金屬離子重新帶入水中,使水中的重金屬離子的含量超過衛生標準的要求,危害人體健康,如碳酸鈣、碳酸鎂在人體內大量沉積易形成結石。
          其次,水垢膠結時,也常常會附著大量重金屬離子,如果該容器用于盛裝飲用水,會有重金屬離子溶于飲水的風險。
          3)水垢影響人體健康,容易造成腸胃消化和吸收功能紊亂及便秘,使胃炎及各類結石的發病率提高。牙垢、牙周炎經常由水垢引起。
          有關水垢的化學知識,初中就應該學過了,請看2013年初中化學復習題:





              3、水垢和人體結石的關系
          人喝入水后,人體內的溫度,當然不足以加熱到把水中的碳酸氫鈣生成碳酸鈣沉淀,但是,人吃的食物中含有草酸,下表是日常食物中的草酸含量(mg/100g):
          日常食物中的草酸含量(mg/100g

              從上表可見,草酸廣泛存在于各種蔬菜中,特別是菠菜、莧菜、空心菜等含草酸含量較高。飲水中的鈣濃度高的話,很容易生成草酸鈣結晶,即人體內的結石。人體結石的主要成份是草酸鈣,

          Ca2+ + C2O42- ==== CaC2O4
          所以,飲水硬度高的地區,水中鈣離子濃度高,結石病的發病率就高。
          “第二軍醫大學附屬長海醫院營養科主任醫師蔡東聯表示,有些地區的飲水是硬水,鈣含量較高,會使人體尿鈣增高,形成結石。《江南保健報》2017年5月2日第6版“飲食寶典”欄目《五類吃法最招結石》
          從實踐來看,我國北方有很多水質硬度高的地區,也都是結石癥高發地區。而這類高硬水地區,也是燒水時水垢多、生成快的地區。
          所以,生活在自來水硬度高的地區,就更需要一臺反滲透純水機啦!
          當地自來水水質也許是我們無法改變的,但我們可以使用凈水器,改變我們的飲水水質,確保我們的飲水安全和身體健康。

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